孫慧雪早前與友人合資開凍肉店，加上作為人妻兼人母，入廚心得一定有。今集《睇餸食飯》雪雪就示範煎「澳洲射和牛」，講到當中秘訣，雪雪笑說最重要是不要心急。
【煎澳洲射和牛】
材料：
澳洲射和牛M9肉眼扒 8oz
粗鹽 / 海鹽
做法： 1. 平底鑊加熱後，略為調較熱度。
2. 由於和牛本身油份充足，可直接放牛扒煎，無須加油。
3. 以七成熟計算，每邊煎約一分鐘。
4. 上碟後靜止5分鐘才食用。
亞博現場丨Jer柳應廷演唱會尾場請偶像Supper Moment任嘉賓開心到爆喊丨合唱《幸運之歌》《人類群星閃耀時》丨Sunny為Jer打開聲針演出丨田木集作
MIRROR成員Jer（柳應廷）一連兩場的《Jer Lau ...
