疫情嚴重，防疫措施收緊再收緊，沒有面授課程加上WFH，一日三餐屋企個飯堂最熱鬧。不過，煮下一餐，煮下又一餐，諗到無晒頭緒？睇「田木集作」製作嘅新節目《睇餸食飯》攞啲靈感啦！
睇餸食飯，開飯喇喂！
今集《睇餸食飯》嘉賓係孫慧雪，雪雪作為一子之母，要照顧兒子和老公，快靚正最重要，所以今次佢教大家整嘅就係餃子喇！咁簡單唔使教？唔係㗎，好多廚房新丁都未必知道，餃子無論放湯或者是煎香，都無需解凍，即劇睇片等雪雪示範啦！
【湯餃子】
材料：
600ML 雞湯
12隻餃子
做法：
大火將雞湯煲滾後轉中火，將餃子（無需解凍）逐隻放入湯中後再溫柔地攪拌，大約煮5分鐘便可。如煎餃子，加適量油，平底鑊熱度至180度，將餃子（無需解凍）逐隻放入，煎至金黃色便可。